+7 (495) 532-88-10
Товары со скидками
Голосование

Какой марке ножей вы отдаете предпочтение?
Новости
..т.е. обычным клинком уже не удивить, приходится придумывать все более универсальные вещи. Например, мультитул-пряжку в стиле техно. Говор...
Что это мы все о Cold Steel, да о Cold Steel...Фирма замечательная, однако есть еще и не менее интересные вещи. Например, новый полуавто...
Есть такой анекдот: "Мы обслужим Вас качественно, быстро, недорого. Выберите любые два". И крутись как хочешь - то ли качественно и недор...
Подписаться

Ножи Victorinox кухонные

Viks1

Одним с самых популярных производителей ножей является компания Victorinox. При этом большую популярность компании обеспечили складные модели ножей, но в последнее время все более популярными и восстребованными у покупателей становятся кухонные и хозяйственные ножи, созданные данным брендом.

Кухонные, поварские и  хозяйственные ножи марки Victorinox изготавливаются с особой углеродистой стали с использованием уникального процесса отпуска металла. Эта технология позволяет создать лезвие, которое самостоятельно затачивается и не теряет остроту со временем.

Victorinox имеет несколько линеек ножей, однако профессионалы отдают предпочтение сериям Professional и Forged Chef’s Cutlery.

Forged Chef’s Cutlery особена тем, что ножи изготавливаются методом объёмной штамповки с нейлоновыми рукоятями на заклепках с металла и небольшими ограничителями в немецком или французском стилях. А вот серия Professional выпускается со штампованным клинком и отлитой рукоятью.

Все ножи этих категорий направлены на самых разных потребителей и призваны выполнять любую режуще-рубящую работу. Рукояти ножей выполнены с Nylon, Fibrox или дерева Rosewood (красное дерево, которое при высыхании становится очень легким и твердым, что обеспечивает долгий строк службы такой рукояти). Лезвие монтируется в рукоять, так называемым, способом Full Tang – накладки повторяют профиль рукояти.

Материалы для рукояти имеют особенные характеристики

Nylon – рукоять с нейлона, имеющая огромный запас прочности и практичности, небольшой вес гигиеничность.

Fibrox – специальный полиамид, который используют в большинстве кухонных ножей Victorinox. Он имеет анти скользящее покрытие, которое не позволяет выскользнуть ножу даже с руки в масле. Особая технология изготовления ручки делает ее легко моющеюся, в том числе и в посудомоющей машине.

Кухонные и поварские ножи Victorinox поставляются в деревянных или пластиковых подставках ярких дизайнов, которые станут прекрасным украшением для любой кухни. Подставки имеют особую конструкцию «Universal», благодаря чему можно поместить в них не только ножи, но и другие столовые предметы.

Рекомендации по эксплуатации

Чистить и мыть поварские и кухонные ножи бренда Victorinox нужно только вручную, так как под термическим воздействием в посудомоечной машине клинок может потерять свои режущие свойства.

Их нельзя хранить в ящике кухонного стола с остальными ножами, а обязательно следует использовать специальную подставку или магнит. Только при хранение ножей отдельно от остальной кухонной утвари режущая кромка не получит возможных повреждений при контакте с твердыми предметами.

Для нарезки продуктов этими кухонными ножами следует использовать только доски из дерева или мягкой пластмассы полиуретана.

При соблюдении всех этих нехитрых правил ножи будут служить вам долгие годы.

Тел.: +7 (495) 532-88-10
E-mail: info@ostrie-torg.ru
Адрес: г. Москва, ул.Рублевское шоссе, д.38, строение 2 (только сервис-центр и гарантийные вопросы)
Карта сайта
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете Яндекс.Метрика