Нож для кондитерских изделий Victorinox с рукояткой Fibrox, модель 5.2933.26

Производитель: Victorinox Швейцария
Нож для кондитерских изделий
Длина: 26 см
Рукоять: fibrox
Цвет: чёрный

Кондитерский нож используется для резки кондитерских изделий и выпечки. Этот нож иногда путают с ножом для хлеба. С длинным лезвием, прямой или слегка изогнутый к кончику, гладкий или слегка зубчатый, он очень удобен для резки теста. Нож режет изделия из слоеного и сдобного теста, не сминая их. Любая твёрдая корка без труда распилится таким ножом, а аккуратные куски выпечки, нарезанной им, будут красиво смотреться на праздничном столе

Понравилось? Поделись с друзьями!

Рекомендации по эксплуатации:

Высококачественные кухонные ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. По ряду причин производители ножей рекомендуют исключительно ручную мойку, так как лишнее термовоздействие на клинок приводит к ухудшению режущих свойств.

Ножи лучше всего хранить отдельно от остальной посуды, так как это поможет избежать возможных повреждений режущей кромки и полотна лезвия от посторонних контактов с твердыми предметами. Например, не рекомендуется хранить ножи в традиционном выдвижном кухонном ящике вперемешку друг с другом, оптимально их держать в специальной подставке или на магнитном держателе.
Не рекомендуется резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Используйте доски из натурального дерева или полиуретана (мягкой пластмассы).
При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.