+7 (495) 532-88-10
Товары со скидками
Старая цена:
880.00 руб.
Цена: 792.00 руб.
Старая цена:
11370.00 руб.
Цена: 10233.00 руб.
Старая цена:
3280.00 руб.
Цена: 3017.60 руб.
Старая цена:
22900.00 руб.
Цена: 21068.00 руб.
Все товары со скидками
Голосование

Какой марке ножей вы отдаете предпочтение?
Новости
Уважаемые покупатели! Коллектив интернет-магазина "На острие" поздравляет Вас с Днем России! Желаем Вам счастья и удачи, мира и уюта в доме....
Почему-то последние полтора-два месяца не попадается новых хороших видео с рабочими тестами или качественными обзорами ножей. Однако Cold...
Знаменитая итальянская кухня, известные во всем мире вулканы Энта и Везувий, волнующее сердца альпинистов и горнолыжников слово "Монблан", в...
Подписаться


Нож для разделки мяса Victorinox с рукояткой Fibrox, модель 5.1803.18

Артикул: 5.1803.18

Нож кухонный для разделки, узкое лезвие. Применяется для разделки крупных и средних овощей, нарезки и отделения больших кусков мяса от шкуры и костей, при разделке курицы и крупной рыбы.

Производитель: Victorinox
Рейтинг: (0,0)
Цена: 1400.00 руб.
Статистика
Материал лезвия : Сталь прокатная, молибден-ванадиевая
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : 55-56
Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная
Материал рукояти : Полипропилен
Угол заточки (гр.) : 20
Длина лезвия (см.) : 18.0
Длина ножа (см.) : 30.6
Ширина лезвия (см.) : 3.0
Классификация ножа : Нож для разделки мяса

Нож с длинным, средним по ширине клинком с центрированным острием. Сочетает в себе качества обвалочного и универсального ножа. Применяется для разделки крупных и средних овощей, нарезки и отделения больших кусков мяса от шкуры и костей , при разделке курицы и крупной рыбы.

На лезвии могут быть попеременно расположены углубления на каждой стороне режущей кромки. При резке в этих углублениях образуются воздушные кармашки, поэтому продукт не прилипает к ножу, какие бы тонкие кусочки ни нарезались.

Понравилось? Поделись с друзьями!

Нож для разделки мяса Victorinox с рукояткой Fibrox, модель 5.1803.18

Рекомендации по эксплуатации:

Высококачественные кухонные ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. По ряду причин производители ножей рекомендуют исключительно ручную мойку, так как лишнее термовоздействие на клинок приводит к ухудшению режущих свойств.

Ножи лучше всего хранить отдельно от остальной посуды, так как это поможет избежать возможных повреждений режущей кромки и полотна лезвия от посторонних контактов с твердыми предметами. Например, не рекомендуется хранить ножи в традиционном выдвижном кухонном ящике вперемешку друг с другом, оптимально их держать в специальной подставке или на магнитном держателе.
Не рекомендуется резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Используйте доски из натурального дерева или полиуретана (мягкой пластмассы).
При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.

 

Добавить отзыв:
Имя
Отзыв
Рекомендуемые товары
  • Точилка универсальная Gatco, модель 40003 Diamond Carbide
    Точилка универсальная Gatco, модель 40003 Diamond Carbide
    2310.00 руб.

    Точилка универсальная Gatco с огнивом, модель 50015 Scepter 2.0 Serration
    Точилка универсальная Gatco с огнивом, модель 50015 Scepter 2.0 Serration
    2690.00 руб.

  • Точилка универсальная Gatco, модель 6224 Super Micro X
    Точилка универсальная Gatco, модель 6224 Super Micro X
    620.00 руб.

    Точилка универсальная Gatco, модель Diamond TRI-SEPS 60616
    Точилка универсальная Gatco, модель Diamond TRI-SEPS 60616
    1690.00 руб.

Тел.: +7 (495) 532-88-10
E-mail: info@ostrie-torg.ru
Адрес: г. Москва, ул.Рублевское шоссе, д.38, строение 2 (только сервис-центр и гарантийные вопросы)
Карта сайта
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете Яндекс.Метрика