+7 (495) 532-88-10
Товары со скидками
Голосование

Какой марке ножей вы отдаете предпочтение?
Новости
..т.е. обычным клинком уже не удивить, приходится придумывать все более универсальные вещи. Например, мультитул-пряжку в стиле техно. Говор...
Что это мы все о Cold Steel, да о Cold Steel...Фирма замечательная, однако есть еще и не менее интересные вещи. Например, новый полуавто...
Есть такой анекдот: "Мы обслужим Вас качественно, быстро, недорого. Выберите любые два". И крутись как хочешь - то ли качественно и недор...
Подписаться


Нож для разделки мяса Victorinox с рукояткой Fibrox, модель 5.2003.19

Артикул: 5.2003.19

Нож кухонный для разделки, широкое лезвие. Применяется для разделки крупных и средних овощей, нарезки и отделения больших кусков мяса от шкуры и костей, при разделке курицы и крупной рыбы.

Производитель: Victorinox
Рейтинг: (0,0)
Старая цена: 1730.00 руб.
Цена: 1643.50 руб.
Материал лезвия : Сталь прокатная, молибден-ванадиевая 
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : 55-56
Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная
Материал рукояти : Полипропилен
Угол заточки (гр.) : 20
Длина лезвия (см.) : 17.6
Длина ножа (см.) : 31.7
Вес (гр.) : 101
Классификация : Нож для разделки мяса и птицы

Нож с длинным, средним по ширине клинком с центрированным острием. Сочетает в себе качества обвалочного и универсального ножа. Применяется для разделки крупных и средних овощей, нарезки и отделения больших кусков мяса от шкуры и костей , при разделке курицы и крупной рыбы.

На лезвии могут быть попеременно расположены углубления на каждой стороне режущей кромки. При резке в этих углублениях образуются воздушные кармашки, поэтому продукт не прилипает к ножу, какие бы тонкие кусочки ни нарезались.

Понравилось? Поделись с друзьями!

Нож для разделки мяса Victorinox с рукояткой Fibrox, модель 5.2003.19

Рекомендации по эксплуатации:

Высококачественные кухонные ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. По ряду причин производители ножей рекомендуют исключительно ручную мойку, так как лишнее термовоздействие на клинок приводит к ухудшению режущих свойств.

Ножи лучше всего хранить отдельно от остальной посуды, так как это поможет избежать возможных повреждений режущей кромки и полотна лезвия от посторонних контактов с твердыми предметами. Например, не рекомендуется хранить ножи в традиционном выдвижном кухонном ящике вперемешку друг с другом, оптимально их держать в специальной подставке или на магнитном держателе.
Не рекомендуется резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Используйте доски из натурального дерева или полиуретана (мягкой пластмассы).
При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.

Добавить отзыв:
Имя
Отзыв
Рекомендуемые товары
  • Точилка универсальная Gatco, модель 40001 Carbide
    Точилка универсальная Gatco, модель 40001 Carbide
    1470.00 руб.

    Точилка универсальная Gatco, модель 40003 Diamond Carbide
    Точилка универсальная Gatco, модель 40003 Diamond Carbide
    2220.00 руб.

  • Точилка универсальная Gatco, модель 40006 Military Compact
    Точилка универсальная Gatco, модель 40006 Military Compact
    1100.00 руб.

    Точилка универсальная Gatco с огнивом, модель 50015 Scepter 2.0 Serration
    Точилка универсальная Gatco с огнивом, модель 50015 Scepter 2.0 Serration
    2580.00 руб.

  • Точилка универсальная Gatco, модель 6224 Super Micro X
    Точилка универсальная Gatco, модель 6224 Super Micro X
    580.00 руб.

    Точилка универсальная Gatco, модель Diamond TRI-SEPS 60616
    Точилка универсальная Gatco, модель Diamond TRI-SEPS 60616
    1610.00 руб.

Тел.: +7 (495) 532-88-10
E-mail: info@ostrie-torg.ru
Адрес: г. Москва, ул.Рублевское шоссе, д.38, строение 2 (только сервис-центр и гарантийные вопросы)
Карта сайта
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете Яндекс.Метрика